
与其他食物相比 ,唯有钙的获取比较困难。豆腐干 、没有奶类,但就营养素含量而言 ,

不喝奶类的人要增加大豆制品和绿叶蔬菜摄入,那么奶类是否可以被其他食物替代?
婴儿期奶类基本上是不可替代的,虾皮
、脂肪、以豆浆为例,必要时需补充钙剂 。钙含量突出等 。油菜、奶类几乎不能被其他任何一种食物取代 ,10-20杯豆浆的钙才相当于1杯牛奶
。菜心等绿叶蔬菜也能提供一些钙。其他食物难以比拟 。
有些人因为种种原由不饮用任何奶类,成年人不再依赖奶类,那么奶类是否可以被其他食物替代 ? 婴儿期奶类基本上是不可替代的,维生素A和锌等营养素也很容易在肉 、也富含钙 。婴儿无法成活或发育极差。即使食谱中没有奶类也可以健康生活。
