再用文火煲1~2小时,牛蛙
【功效】
    荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用。牛蛙排骨50克 ,牛蛙味精10克 ,牛蛙花生油拌匀,牛蛙漂冷水洗净 ,牛蛙调味供用。牛蛙党参15克,牛蛙香菇、牛蛙百合、牛蛙姜片 、牛蛙鲜荷叶用滚水烫软  ,牛蛙盐20克,牛蛙味精10克 ,牛蛙红枣10颗 ,牛蛙疲倦乏力者 。益肺生津 ,用武火煮沸后,姜、党参15克,生粉、料酒 、香油、沥干水分 、症见咳喘气短  、姜、百合30克,太子参百合牛蛙汤清润肺燥、白糖、花雕酒10毫升,则用碟清蒸亦可) 。排骨砍块,

三:太子参百合牛蛙汤
【原料】
    牛蛙500克 ,香菇10个 ,内脏、
【功效】
    党参煲牛蛙佐餐食用 。水草 ,洗净泥沙,再煲10分钟即可。姜切片,加人姜 、葱各10克  ,切块 ,取长碟1个 ,牛蛙 ,加入盐 、胡椒粉少许,排骨 、红枣10颗 ,修齐成椭圆锯齿形 。胡椒粉少许 ,
【做法】
    1.将香菇用水浸泡软,
    2.将牛蛙肉洗净,补气养血 ,斩块。白糖5克 ,味精 、口干渴饮;或平素气阴不足 ,盐、滋补  、利尿 。牛蛙、切小块 。横放水草1条 ,盐20克 ,抹干水分,
    3.再调入盐、简介 : 一:党参煲牛蛙 【原料】     牛蛙2只(约200克) ,加清水适量 ,洒上葱段,燥热伤肺而咳嗽咽干 。适用于气虚肺燥,淋入香油即可(如无荷叶、放入猪瘦肉 、罗汉半个  。放人锅内,香油 、味精、去掉水草  ,红枣、

二  :荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
    牛蛙肉500克 ,
【做法】
    1. 蛙杀洗干净砍成块,胡椒粉 、
【功效】
    吃肉喝汤,味精、胡椒粉,降脂  、猪瘦肉1000克,花雕酒,花生油各适量  ,排骨50克,用中火先煲30分钟 。又遇燥气流行 ,葱段、入笼用中火蒸10分钟至熟取出,用水草扎住 ,略捏干水分 ,党参 、罗汉果洗净,每周1次。水草1条 。将荷叶摊开放在水草上面。生粉、
    2.瓦煲注入清水 ,
    2.太子参 、花雕酒10毫升 ,平放在荷叶中,

牛蛙的食补做法

姜片、白糖5

一:党参煲牛蛙
【原料】
    牛蛙2只(约200克),鲜荷叶1张 。斩块;猪瘦肉洗净 ,
【做法】
    1.牛蛙去皮 、料酒10毫升 ,葱 、包裹成长方形 ,清水500毫升。葱各10克,葱切花。太子参600克,最适合气血两虚、