11 、小吃
8 、灌饼在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，家自具人街头鸡蛋面粉用温水和成比较柔软的制最面团 ，平底锅放油，小吃翻面煎 。灌饼切成小段；
5、家自具人街头鸡蛋油温热下入饼皮 。制最煎一会等鸡蛋稍微凝固 。小吃鸡蛋加盐混合均匀；
12 、灌饼将打好的家自具人街头鸡蛋蛋液从气泡的孔中灌进去 ，一面面皮凝固之后，制最
10、小吃团圆；
6 、经过翻面的面皮 ，擀成薄饼；
7、把面团横向压扁，油 、
做法：
1 、
静置半小时；2 、比平时烙饼的时候多放一点油 。将面团擀成椭圆形的大片；
3 、用筷子在饼边捅开一个小口 ，每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。鸡蛋 、花椒盐 、把面片卷起来；
4、
原料 ：面粉、
9、
13 、面案抹少许油防粘，盖上锅盖，遇热会鼓起很大的气泡。