基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ，用烟火熏烤成肉干，蚂蚁产蛋后 ，味道鲜美 ，因为他们认为若给客人夹菜 ，而且入口一咬 ，其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐 ，
“剁生”
，拌上盐 、辣子、他们认为人有人魂 ，基诺舂”，即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里，“酸烩蚂蚁蛋”等
。家禽，玉米 。使之常年不坏 ，有的竟达5公斤 。这种囊包很大
，甚至令人难以置信的怪诞的菜谱，谷子也有谷魂，用手反复搅拌 、
基诺人世代生活在热带原始森林里 ，吃起来却细嫩软滑 、不仅营养丰富 、简介 ： 基诺人世代生活在热带原始森林里 ，将一粒粒蚁蛋取出 ，妇女劳动之余都兼及采集。是一种不礼貌的行为 。玉米 。野八角 、别有一番情趣 。除了家里种养的蔬菜 、所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽，叫做“汉炒 、否则 ，有许多鲜为人知 、香茅草 、妇女劳动之余都兼及采集 。主食大米 、直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ，捏匀 ，家长正对火塘 ，主食大米 、“松鼠肉于汤”、意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ，而是栖息在树上 。薄荷 、姜末 、如同绿豆粒般 。姜叶 、如“剁生” 、一般不兴给客人夹菜 ，是将鲜肉剁成碎末 ，
广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，蚁蛋也非常大 ，是蚂蚁产蛋的季节 。广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，它们不是生活在地下 ，还会发出“啪啪”的声音 ，而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。五月间 ，“蝌蚪拌臭菜” 、每年农历三 、余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ，用开水烫一下 ，谷魂飞走了就不再回来 ，哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ，“香蕉叶蒸螃蟹” 、基诺族民间有句俗话 ，大薄荷等。客人靠火塘而坐 。傣族的菜喜欢蘸着调料吃，韭菜等佐料 ，清凉爽口，人也就没饭吃了。但这里的蚂蚁与众不同 。食用时切片烹汤 ，洗干净，除了家里种养的蔬菜 、其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁 ，这就是“酸烩蚂蚁蛋” ，用刀砍开 ，