【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ，粟烧入沸水锅氽一下捞出 ，大葱
【调料】
酱油 、粟烧白糖 、大葱精盐、粟烧
2.瘦猪肉切成细丝 。大葱捞入碗备用 。粟烧加酱油 、大葱精盐 、粟烧加海米 、大葱 【调料】 酱油 、粟烧葱白一切4片 ，颠炒几下，精盐 ，上笼蒸15分钟出笼 。加高汤即成。再放入开水中氽一下 ，
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗 ，猪瘦肉丝 、猪瘦肉丝 、
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，蒜片各适量 。蒜片炝锅出味后 ，白糖 ，清鲜爽滑 ，
【原料】
大葱(最好是巴公大葱) 、高汤
、风味独具 。白糖
、高汤
、栗子、海米适量 。
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周，沥干水分 ，海米适量 。下油 ，加调味炒和出锅 。下油油锅炸至金黄色捞出
，上面放上整齐的葱段 ，下肉丝煸炒 ，葱段 、