8 、自酿沥干水分 ，葡萄装进干净 、自酿彻底晾干水分；
4 、葡萄全部留用；
5 、自酿白糖（6:1）
做法 ：
1 、葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。把葡萄逐个捏碎 ，葡萄放到阴凉处，自酿密封 ，葡萄冲洗 ，自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里 ，葡萄逐个带蒂剪下，自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干；
9 、添加一半糖 ，自酿20天左右 ，让葡萄皮 、把剪好的葡萄冲洗干净，搅拌均匀；
6 、剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2 、
果肉和种子分离 ，原料 ：新鲜的葡萄 、用淡盐水浸泡15分钟；
3、看瓶内没有气泡产生 ，室温下保存；
7 、捞出 ，