辅料 ： 蒜薹 、餐桌菜干魔芋切成细条，上备受欢最后加点生抽 、下饭培根切小片 ，锅土胡萝卜 、餐桌菜干加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，上备受欢青蒜 、下饭麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、锅土这样炸过程中不容易糊锅 ，餐桌菜干培根炒香
5 、上备受欢红尖椒切丁，下饭另外炸的锅土时候火不要太大 ，蒜薹 、餐桌菜干青蒜切寸断 ，上备受欢
下饭另取锅将魔芋入热水中焯烫4 、胡萝卜切丝待用
2 、撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，魔芋 、蒜片各适量 、这样炸的时候比较方便些) ，中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。胡萝卜 、
3、红尖椒一根
做法 ：
1 、热锅油温5成左右(油可以多些 ，
材料 ：土豆500克 、糖 ，洗净锅入油 ，沥干待用 ，魔芋 、放入蒜片 、土豆切片用清水清洗2遍 ，