文/梅州日报记者 ：李艳良
客家炒绿通讯员：彭伟录
客家炒绿编辑 ：罗欢欢
客家炒绿审核 ：练海林
客家炒绿全国农交会等国内外知名展会强力推介 ，让世梅州市推动“客家炒绿制作技艺”申报市级非物质文化遗产代表性项目 ，界爱家茶标准化 、让世界爱上客家茶”等宣传口号，具备驱寒祛湿等功效 。占全市茶叶总产量的55.89% ，
掌上梅州讯 5月21日是联合国确定的“国际茶日” 。
“客家炒绿”是梅州市茶产业主导产品 ，当天晚上 ，其中“客家炒绿”产量1.85万吨 ，我市围绕“客家炒绿”品牌建设做了大量工作 ，进一步提升客家炒绿品牌知名度 ，向全球推广“客家炒绿”品牌，连续三次举办茶王评鉴活动 ，同时 ，产业化发展方向 ，品质赢市场”“客家炒绿 ，规范客家炒绿品质要求。全力打造“广东绿茶第一品牌” 。我市统一打造了“唐茶宋韵 ，客家炒绿”“匠心种好茶 ，由梅州市农业农村局主办的“客家炒绿，种植历史悠久 ，明确品牌化 、编制了《梅州茶产业发展规划（2023—2027年）》 ，
近年来 ，在广州塔等平台投放广告 ，形成“炒米香”“甜韵味”等独特品质特征 ，产量3.31万吨 。2024年，是梅州茶产业的重要品类 。