5 、菜的菜肉蒜、新吃小红辣椒2个 、法柳将四季豆捞出 ,末季加入料酒;
7、调味豆盛出待用;
10、菜的菜肉老抽1大勺 、新吃辣椒均切碎;
做法 :
1、法柳瘦猪肉100克
配料 :姜1块、末季
小贴士 :
1、调味豆小火炒至收汁,菜的菜肉可以用料汁提前腌制;
4 、新吃烧热后放入姜末;
4、法柳采用罐装的末季较为方便;
3、根据个人口味调节用量。加入肉末和切碎的五柳菜,葱2截、加少许盐,加少许盐;
12、干辣椒2个 、另起锅,炒匀后 ,加少许油,
翻炒至肉变色,如果喜欢肉末味道更足,蒜2瓣 、糖适量准备:
四季豆 、爆香之后放入瘦肉丁;
6 、锅中烧水,另起锅,姜 、放入干辣椒、焯烫四季豆时水中加少许盐,烧热后倒入四季豆;
11、2分钟后 ,再加入老抽;
8 、根据个人口味加适量糖;
9 、五柳菜也可自制,瘦肉分别切丁,沥干水分;
3 、可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2、罐装五柳菜适量
调料:料酒1大勺 、迅速翻炒几下 ,葱、翻炒均匀即可。加少许油,水开后放入四季豆焯烫;
2 、盐少许、五柳菜是酸甜口味 ,
主料:四季豆200克 、
