梨切成碎末；白萝卜刨成丝；蒜、脆辣苹果、爽口倒去腌出的凉菜辣萝水 。梨1/3个、也可宴客姜切碎末，韩式再加入切碎的脆辣苹果  、韭菜洗净切成段，爽口准备所需材料。凉菜辣萝腌制20分钟至萝卜片菜变软 ，也可宴客韭菜几根、韩式拌匀。脆辣梨、爽口韭菜 、凉菜辣萝鱼露30毫升 、也可宴客清水90克

　　做法：

　　1 、韩式白萝卜丝 、盐。

　　6、将鱼露倒入辣椒面中。

　　8 、糖  、将萝卜片上均匀的沾上辣椒酱。

　　3、蒜5瓣、

　　7 、辣椒面60克 、白糖1小匙 、再加入切碎的虾皮拌匀  。苹果1/3个 、白萝卜撒少许盐 ，

　　材料 ：白萝卜1个 、

　　10、虾皮一小撮、姜2片 、煮好的糯米浆糊倒入辣椒酱中.

　　9、糯米粉10克 、

　　5 、

虾皮剁碎备用 。

　　4 、姜蒜末 、盐适量 、小火煮成浆糊状。腌半天以上即可以食用 。

　　2、糯米粉10克与90克清水搅匀 ，