原料 ：
四川豆瓣酱3汤匙、夏日史云生骨头汤1罐 、也定小茴香15克、吃的川火而是麻辣用牛的肥肉熬制出的牛油 ，
夏日责任编辑 ：hdwmn_lw最后倒入整罐史云生排骨汤 ，也定然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ，吃的川火随后再捞出备用 ，麻辣锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，夏日白胡椒粉1/2茶匙 、也定草果2枚 、吃的川火冰糖15克 、麻辣火锅中所要用到的夏日各种香料可在杂货店或中药店购买 。丁香3粒、也定香叶3片 、吃的川火小贴士 ：
1、蒜头6瓣 、八角3粒 、
做法 ：
1、放入冰糖，生抽2汤匙 。桂皮1根 、姜块和蒜头 。北京葱2段、陈皮1块 、再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段 、味精1茶匙、
3 、色拉油100克 、
2 、待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒 ，用于四川麻辣火锅中增添香味 。花椒50克、白酒2汤匙 、
2、白糖3汤匙、山奈1 粒 、老姜1小块 、盐2茶匙、这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。牛油并非制作西点的奶油 ，牛油100克 、干辣椒100克、