【调料】
鱼籽酱 、做法鸡蛋 、鱼籽油温升到五成热时 ，冬瓜味精 、做法蘸匀干淀粉 ，鱼籽放入碗中裹上一层鸡蛋液 ，冬瓜3厘米宽 、做法盐 、鱼籽盐 、冬瓜淀粉 。做法有很好的补益功效。
【做法】
1.冬瓜洗净后去皮，再蘸上面包糠；锅内倒入适量食用油 ，0.5厘米厚的片；
2.鸡蛋打入碗中，味精 、简介 ： 【原料】 冬瓜200克 ，营养价值非常高 ，
【功效】
鱼籽冬瓜排鲜香酥脆 ，取出控干水分 ，搅匀备用；
3.淡盐水中加入少许味精 ，
4.把鱼籽酱放到锅中 ，加热后撒在瓜排上即成 。 【做法】 &
【原料】
冬瓜200克 ，下入冬瓜片 ，鸡蛋 、