酱料:萝卜泥,炸虾味啉一勺(可省略)。鲜香(我用的清脆虾较小时间可以略短一些)
4、鲜贝露或酱油一勺 ,法什妇罗鸡蛋一个 ,锦天
2、将面粉和鸡蛋 ,冷水80克 。不然会影响其口感 。
食材:海虾10只,准备好适量罗卜泥,
面衣材料:低筋面粉100克,先将海虾背部去壳,大虾醮取酱汁食用即可 。
3、放入锅中过油即可。将蔬菜也裹上薄薄面衣 ,生菜叶一片 ,调入酱料 ,放入冰箱冷藏15分钟。
制作过程:
1、挑去沙线和肚子上的筋,莲藕半段 ,绿甜椒 ,
5、油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油,姜泥混合 ,
